お中元 夏のごあいさつ 夏ギフト ご挨拶 自分ご褒美 讃岐うどん 冷凍うどん 肉うどん かしわ 牛すじ煮込み しっぽく カレー 6人前 【OT-01】送料無料 さぬきうどん ギフト のし 心ばかり 御礼 内祝い お誕生日 喜寿 お慶 結婚祝 お見舞 お誕生日 粗品 食品備蓄｜楽天人気グルメ｜5,680円・レビュー2件

この商品は、クール冷凍便にて本場・讃岐よりのお届けとなります。
商品説明 名称

【OT−01】『お試し』冷凍うどん六種・6人前 内容量

●冷凍さぬきうどん／250g×6

●めんつゆ（濃縮）／35ml×6

●薬味／生姜×6

●冷凍肉うどん具材／100g×1

●冷凍かしわうどん具材／100g×1

●冷凍牛すじ煮込うどん具材／150g×1

●冷凍しっぽくうどん具材／200g×1

●冷凍豚ばらキムチうどん具材／150g×1

●冷凍カレーうどん具材／200g×1 賞味期限

●冷凍さぬきうどん／6ヶ月

●めんつゆ（濃縮）／6ヶ月

●生姜／6ヶ月

●冷凍肉うどん具材／6ヶ月

●冷凍かしわうどん具材／6ヶ月

●冷凍牛すじ煮込うどん具材／6ヶ月

●冷凍しっぽくうどん具材／6ヶ月

●冷凍豚ばらキムチうどん具材／6ヶ月

●冷凍カレーうどん具材／6ヶ月 保存方法 冷凍庫にて−18℃以下で保存して下さい。
原材料名

●うどん／小麦粉・食塩・打ち粉澱粉

●めんつゆ／しょうゆ（本醸造）・糖類（ぶどう糖果糖液糖・砂糖・水あめ）・還元水あめ・煮干いわし・食塩・米醸造調味料・みりん・さば節・かつお節エキス・かつお節・かつお調味エキス・たん白加水分解物混合物・こんぶエキス・麦芽エキス・こんぶ・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・甘味料（ステビア・カンゾウ）

●冷凍肉うどん具材／牛肉（原産国：オーストラリア）・玉葱・砂糖・醤油・みりん・酒

●冷凍かしわうどん具材／国産若鶏もも肉・白葱・砂糖・醤油・みりん・酒

●冷凍牛すじ煮込うどん具材／牛すじ肉（原産国：オーストラリア）・メークイン・人参・かぼちゃ・インゲン・ぶどう糖果糖液糖・醤油・みりん・酒・魚介エキス・醸造酢・香辛料・ソルビトール・加工澱粉・カラメル色素・調味料（アミノ酸等）・ベニコウジ色素

●冷凍しっぽくうどん具材／大根・人参・メークイン・里芋・男爵芋・かぼちゃ・茄子・太ネギ・ゴボウ・山菜・蓮根・舞茸・しめじ・エリンギ・エノキ・油揚げ・ちくわ・上天ぷら・国産若鶏もも肉・砂糖・醤油・みりん・酒

●冷凍豚ばらキムチうどん具材／豚ばら肉（原産国：日本）白菜・玉葱・もやし・ニラ・【漬け原材料】糖類（果糖ぶどう糖液糖・オリゴ糖・砂糖）・食塩・醸造酢・おろしにんにく・リンゴペースト・かつお節エキス・玉葱・発酵調味料・唐辛子・生姜・蛋白加水分解物・キムチペースト・オキアミエキス・ごま・酵母エキス・調味料（アミノ酸等）・酸味料・増粘多糖類・香料・パプリカ色素・くん液

●冷凍カレーうどん具材／メークイン・じゃが芋・人参・玉葱・里芋・かぼちゃ・太ネギ・アスパラ・茄子・山菜・蓮根・ゴボウ・竹の子・ほうれん草・舞茸・しめじ・エリンギ・榎茸・牛肉（原産国：オーストラリア）・砂糖・醤油・みりん・酒・小麦粉・野菜ペースト（玉葱・人参・なたね油）・食用油脂（パーム油・なたね油）・カレー粉・食塩・ビーフオイル・ビーフエキス・香辛料・酵母エキス・香辛料オイル・小麦発酵調味料・ウスターソース・焙煎香辛料（香辛料・コーン油）・蛋白加水分解物（ゼラチン）・焙煎香辛料ペースト（香辛料・ごま油・大豆油・中鎖脂肪酸油・豚油）・調味料（アミノ酸等）・カラメル色素・増粘剤（加工澱粉・増粘多糖類）・香料・香辛料抽出物

【本品は原材料の一部に大豆・小麦を含みます。】 配送方法 クール冷凍便 生産国
日本 製造者 さぬきうどん株式会社 761-1705 香川県高松市香川町川東下619−1 087-879-4396

●お召し上がり方 本品は、冷凍食品です。
解凍し温めて、別途用意した「かけうどん」に載せてお召し上がり下さい。

●解凍方法 お召し上がりになる数時間前に、常温に出して自然解凍するか、お急ぎの時は電子レンジで加熱解凍して下さい。
お鍋に200cc程のつゆを入れて、凍ったままの具材を溶かしながら加熱しても美味しく仕上がります。
野菜たっぷり【しっぽくうどん】

●季節に合わせたお野菜をたっぷりと入れています。野菜の旨味が『しっぽくうどん』の素朴で懐かしい味わいであり、醍醐味です。
大根・金時人参・西洋人参・里芋・メークイン・かぼちゃ・茄子・エリンギ・舞茸・しめじ・椎茸・エノキ茸・ゴボウ・山菜・レンコン・太ネギ・竹輪・長天ぷら・お揚げ・鶏肉 『しっぽくうどん』は、秋から冬にかけての寒い期間限定で、香川でよく食べられている郷土料理です。
たくさんの旬の野菜や天ぷら類・鶏肉をいりこやかつおのだし汁で甘辛く煮込み、茹でたうどんの上からかけます。
香川では、年末に年越しそばの代わりに食べることもよくあります。けんちん汁や芋煮込みをうどんにかけた様なものと云えば、イメージし易いでしょうか。
『しっぽくうどん』のしっぽくは漢字で書くと「卓袱」。「卓」はテーブル、「袱」は風呂敷を指しており、そこから転じて大皿と云う意味を持つようになりました。
卓袱料理と云えば、思い浮かぶのは長崎で有名な宴会料理です。大皿に盛られたコース料理を円卓囲んで戴きます。
そのコース料理の中にうどんも含まれていたことが、しっぽくうどんと云う名前の由来と成ったそうです。
そこから、今ではしっぽくうどん＝「大皿にたっぷりの具材と共に載せたうどん」として親しまれています。
しっぽくうどんによく使用されている具材は、大根・人参・ネギ・里芋・鶏肉などが一般的です。
またお好みや時期に応じて、ごぼう・椎茸や油揚げを入れることもあります。いりこやかつおから採っただしに、醤油やみりんで味付けしており、あっさりと優しい味わいです。
カロリー的にも350〜500kcal程度で、カロリーを抑えたい方にも良さそうです。
栄養分が豊富であり、野菜が足りていないと云う方にも適しています。

【豚ばらキムチ・ドリア】 1）余った豚ばらキムチをある程度細かめに刻みます。刻むことによってご飯とよく絡みます。
2）豚ばらキムチを刻んだ具材にご飯を加え、よく混ぜます。
3）耐熱皿に移し、ある程度温まるまで電子レンジで加熱して下さい。
4）温めましたら真ん中にくぼみを付けて、そこに卵黄を落とします。
5）とろけるチーズをお好きなだけ載せて、トースターでチーズが良い感じに焦げが付くまで加熱すれば完成です。

【豚ばらキムチの豆腐炒め】 1）豚ばらキムチを食べやすい大きさに切ります。
2）豆腐を1．5センチ位に切って、電子レンジで2分ほど温めて水切りをします。水切りをきちんとした方が味が締まります。
3）フライパンにごま油を入れて、軽く炒めたら完成です。

【豚ばらキムチ大根】 1）豚肉を一口大に切り、塩コショウをし、薄力粉をまぶします。
2）大根はイチョウ切りにし、キムチが大きい場合は一口大に切ります。
3）玉葱は小さめのクシ切り、青ネギは4〜5センチ幅に切っておきます。
4）フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を火が通るまで軽く炒めます。
5）大根と玉葱を入れ、火が通るまで炒めます。
6）キムチを入れ、軽く炒めたら調味料を入れて混ぜ合わせます。
7）最後に、ごま油を鍋肌から回し入れ、青ネギを入れサッと混ぜたら出来上がりです。
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