【ふるさと納税】【6回お届け】本場高知 かつおの藁焼きたたき 800g｜楽天人気グルメ｜96,000円

地元で大人気！かつおの藁焼きたたきを6回お届けします。
鮮度と藁焼きの香りをそのままに！ 大月町近海の「魚の道」といわれる黒潮の海域で、1本ずつ釣りあげた鰹は高鮮度・高品質・脂がのっているのが特徴です。
水揚げ後は、市場の近くの加工場で職人1匹1匹品質を確認しながらさばき、ガスや炭は使わず「藁(わら)」で焼くことで、中には火を通さず、表面だけを一気にムラなく焼き上げることができます。
藁焼きのメリットはなんといってもその香り！藁の香ばしい香りがかつおに移り、口から鼻に抜ける香りがたまりません。
加工後はすぐに真空包装をするため、藁の香りとかつおの美味しさがそのまま味わえます。

■解凍について 約15分流水につけるか、冷蔵庫に入れ解凍してからお召し上がりください。
※解凍後はなるべくお早目にお召し上がりください。

■おいしい食べ方 解凍後はお好みの厚さにカットして、玉ねぎやニンニクなどの薬味をのせて、付属の無添加ポン酢を使えてお召し上がりください。
薬味とポン酢の酸味、もちっとした食感を藁の香りをご堪能ください。
商品説明 名称 鰹の藁焼きタタキ 内容量 かつおの藁焼きたたき　800g以上(2～3節) 無添加ぽん酢 2袋
計6回 原材料 かつお(高知県産) 無添加ぽん酢：醤油(小麦・大豆を含む)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス 賞味期限 冷凍90日
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍保存 配送事項 クール便(冷凍)
※時間指定のみ可 事業者 株式会社HATAAGE 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています
卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび
いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ
豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ –
※本製品には魚介エキス(魚介類)が含まれています。
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・不備がある場合は、受取日から2日以内に写真を添えて大月町役場 産業振興課(furusato@town.otsuki.lg.jp)へご連絡ください。
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・発送期間中に3日以上不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。
・転居された場合は必ずご連絡ください。ご連絡なく旧住所へ発送し転送となる場合、着払い(受取人負担)となります。再送等の補償はできません。
(贈答用も同様)
・味の好み等(想像と違う等)による再発送はできません。
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