お菓子作り好きにはたまらない、森永乳業の「フレッシュクリーム大雪原45」が登場です。乳脂肪分45.0％という贅沢な配合で、プロのようなコクのある仕上がりを目指せる生クリーム。1000mlの大容量なので、デコレーションケーキ作りにも余裕を持って使えます。ママパンが届ける確かな品質を、ぜひご家庭のスイーツ作りで体験してみてください。
この商品の特徴・おすすめポイント
特徴1： ポイント1
乳脂肪分45.0％が生み出す、濃厚でコクのある本格的な味わいと口どけの良さ。
特徴2： ポイント2
1000mlの大容量サイズで、豪華なデコレーションケーキや大量のスイーツ作りにも最適。
特徴3： ポイント3
森永乳業のブランド力と、製菓材料専門店ママパンが扱う安心の品質管理。
商品詳細（価格・送料・ポイント）
| 商品名 | 森永乳業 フレッシュクリーム大雪原45 1000ml 乳脂肪分45.0％ 生クリーム ホイップ_デコレーションケーキ |
|---|---|
| 価格 | 2,582円（税込） |
| 送料 | 送料別 |
| ショップ | ママパン |
| 在庫 | 在庫あり |
| レビュー | ★4.4（16件） |
商品の説明・仕様
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 【お取り寄せ商品】乳脂肪分：45.0％ 北海道の良質な牛乳を使用したコクのある風味豊かなクリームです。風味が残る殺菌温度で作られているので、乳本来の風味を強調した味わいがあります。安定剤などを使用せず、生乳のみで作られています。 ■生クリーム1Lで、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。 また、コンパウンドクリームと1:1でブレンドして使うことで、ホイップのいい状態が長続きして、ナッぺやデコレーション時の作業性も向上します。 乳脂肪分による違い 乳脂肪分が少ないものはさっぱりとした風味と口あたり。 乳脂肪分が多くなるほど濃厚でコクのある風味になります。 詳しくはこちら ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。 生クリームの量は、ボウルの1/4～1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。 よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。 最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。 生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3～7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限：商品発送時、残り6日以上 ・配送方法：【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 種類別 クリーム 原材料名 生乳（国産） 乳脂肪分 45.0％ 保存方法 要冷蔵（5℃前後） 販売者 森永乳業株式会社 東京都港区芝5-33-1 製造所 十勝浦幌森永乳業株式会社 北海道十勝郡浦幌町字材木町1 使用上の注意 開封後も必ず冷蔵庫（5℃前後）に保管し、お早めにお使いください。 バーコード 4902720104388 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 427kcal たんぱく質 1.7g 脂質 45.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.07g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年11月15日更新） ただ今のイチオシ
実際のユーザー評価・レビュー
楽天市場では16件のレビューが投稿されており、平均評価は4.44と多くのユーザーから支持されています。購入を検討している方の不安材料も実際のレビューをチェックすることで解消できます。
こんな人におすすめ
自宅で本格的なケーキやスイーツを作りたい趣味の方から、プロ志向の方まで幅広くおすすめ。濃厚なホイップクリームをたっぷりと使いたい特別な日のケーキ作りや、おもてなしの準備にぴったりです。
商品画像ギャラリー
楽天市場で購入するのがおすすめ
楽天カード会員ならポイント1倍還元でさらにお得に購入できます。送料は送料別、森永乳業 フレッシュクリーム大雪原45 1000ml 乳脂肪分45.0％ 生クリーム ホイップ_デコレーションケーキの最新価格・在庫状況は下のボタンから確認できます。
よくある質問
Q. 容量は何mlですか？
A. 1000mlです。
Q. 乳脂肪分は何％ですか？
A. 乳脂肪分45.0％です。
Q. メーカーはどこですか？
A. 森永乳業です。
Q. 賞味期限はいつまでですか？
A. 商品ページの詳細仕様をご確認ください。
Q. 在庫はありますか？
A. ショップにより異なります。商品ページをご確認ください。
出品ショップ情報
まとめ：購入はこちらから
45％という高い乳脂肪分が、いつもの手作りスイーツをワンランク上の美味しさに変えてくれます。たっぷり使えるサイズ感で、デコレーションの練習やパーティー準備にも頼もしい存在です。
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