兼平製麺所 業務用 純米めん (細) 30食入×3ケース アレルギーをお持ちの方に 米粉使用 グルテンフリー｜楽天人気グルメ｜15,600円

【名称】純米めん【内容量】4.5kg(めん130g×30食)×3ケース【賞味期限】120日
※未開封時【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可
※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
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領収書発行は注文履歴ページから行えます。
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【原材料】うるち米(岩手県産)、植物油、馬鈴薯でん粉、pH調整剤、グリシン【お召上がり方】めんはほぐさずに入れ、ひと煮立ちしたら箸でほぐします。
茹で上がっためんを手早くザル等に移し、冷たい水でもみ洗いしてください。冷たくしてお召し上がりの場合はそのまま容器に移してお召し上がりください。
温かくしてお召し上がりの場合は軽く湯通ししてからお召し上がりください。

【商品説明】小麦やそばのアレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がっていただける、お米から作られた「純米めん」。
お米でできためんなので、さまざまな食材と調和しやすく、幅広い料理に活用できます。
アレンジ次第で、料理のバリエーションがぐんと広がります！純米めんについて 岩手県盛岡市の都南地域営農組合と連携し、生産者が丹精込めて育てた「ひとめぼれ」を使用。
つるつるとのどごしがよく、もちもちとした食感が楽しめる「お米のめん」です。
純米めん工房について 純米めんは専用工場「純米めん工房」で製造され、お米から米粉、そして米粉からめんを作る全工程を一元管理。
そのため、小麦やそばなど、アレルギーの原因となる物質が混入する心配がありません。
「特定原材料8品目」および「特定原材料に準ずる20品目」は使用していません。特定原材料8品目：えび・かに
・小麦・そば・落花生・くるみ・卵・乳特定原材料に準ずる20品目： アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン【注意事項】
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
※個包装の内側に水分が付着していることがあります。
これは、成形した麺を蒸して包装した後、冷却時の温度差によって発生するものです。
時間が経つにつれて麺が水分を再吸収しますが、作りたての純米めんでは袋の内側に水滴が多く見られる場合があります。
また、外気温の変化によって麺に含まれる水分が袋の内側に付着することもあります。
袋の中には脱酸素材が入っており、この水滴によるカビ発生の心配はありません。

【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）

【製造販売元】兼平製麺所【SKU】KHSM-GJMMH-0030-NM-003