金笛 新春夏秋冬のだしの素/1L【笛木醤油】｜楽天人気グルメ｜1,467円・レビュー3件

■丸大豆、小麦、天日塩、のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。

■めん類だけでなく、かけ醤油や煮物の味付けなどあらゆる料理にお使い下さい。
原材料：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、食塩、かつお節、酵母エキス、昆布、しいたけ、アルコール内容量：1L使用方法

■冷やむぎ‥‥‥‥‥‥‥本品1：水4

■天婦羅のつゆ‥‥‥‥‥本品1：水6

■おでん‥‥‥‥‥‥‥‥本品1：水20

■煮込みうどん‥‥‥‥‥本品1：水12

■揚げ出し豆腐‥‥‥‥‥本品1：水6

■煮物‥‥‥‥‥‥‥‥‥本品1：水4

■そばつゆ‥‥‥‥‥‥‥本品1：水3

■すきやき‥‥‥‥‥‥‥本品1：水4

■湯豆腐‥‥‥‥‥‥‥‥本品1：水2

■納豆・冷やっこ‥‥‥‥ストレート

■焼き鳥のたれ‥‥‥‥‥本品1：みりん1

【2021.8月 月刊 健友館】 うだるような暑さの毎日ですね・・・ セミの鳴き声が暑さを倍増しているような。
鳴いてもいいがせめて早朝だけはやめてほしい・・・お願い。
こう暑いとお台所に立つのもしんどいですね。揚げ物なんて命がけですっ！？ 少しでも調理時間減らすのにコレ便利でおいしいですよ。
有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩で作られた金笛醤油をベースに、かつお節、昆布、椎茸などを加えた本格的なおつゆです。
春夏秋冬と言うだけあって、どの季節のお料理に使えます。

【笛木醤油】 埼玉県比企郡で伝統200年もある蔵元さんです。昔ながらの製法を守りながらお醤油が作られています。
「金笛しょうゆパーク」では工場見学やレストランも。
おしょうゆを使ったソフトクリームやバウムクーヘンなどもあるそうです。
行ってみたい！！ 夏はやっぱり冷たい麺

●シンプルに水でうすめて。

●豆乳＋だしの素＋ラー油＝担々麺風

●ニンニクすりおろし＋とりガラスープ＋だしの素＋レモン汁＝スタミナ塩レモン

●オリーブオイル＋ゆずこしょう＋だしの素＝和風ペペロンチーノ

●サラダ＋マヨ＋だしの素＝サラダ麺 これが1本あると本当ベンリです。
ちょっと加えるだけで味がしまります。
私、元関東人なので気になりませんが、関西の方には少々甘く感じるかも！？